Teh adalah minuman kuno yang telah memikat dunia selama berabad-abad.Di Eropa, konsumsi teh mempunyai akar budaya yang dalam dan merupakan bagian penting dari kehidupan sehari-hari.Mulai dari kegemaran orang Inggris terhadap teh sore hari hingga tingginya permintaan akan teh berkualitas tinggi di Prancis, setiap negara di Eropa memiliki pendekatan uniknya sendiri terhadap konsumsi teh.Dalam artikel ini, kita akan mempelajari tren konsumsi teh di seluruh Eropa dan mengeksplorasi berbagai faktor yang mempengaruhi pasar.
Inggris: Kecintaan pada Teh Sore
Inggris identik dengan teh sore hari, sebuah tradisi yang melibatkan menikmati secangkir teh dengan sandwich, kue, dan scone.Ritual yang tadinya hanya diperuntukkan bagi kalangan atas, kini telah merambah ke budaya arus utama.Konsumen Inggris sangat menyukai teh hitam, khususnya Assam, Darjeeling, dan Earl Grey.Namun, minat terhadap teh hijau telah meningkat dalam beberapa tahun terakhir.Popularitas merek teh kelas atas dan teh asal tunggal mencerminkan penekanan Inggris pada kualitas dan terroir.
Irlandia: Bersulang untuk Teh dan Wiski
Di Irlandia, teh lebih dari sekedar minuman;itu adalah ikon budaya.Pendekatan orang Irlandia terhadap konsumsi teh tergolong unik, karena mereka suka menikmati secangkir teh dengan sedikit wiski Irlandia atau bir hitam.Konsumen Irlandia lebih menyukai teh hitam, dengan teh sarapan Assam dan Irlandia yang sangat populer.Namun, permintaan terhadap teh hijau dan infus herbal juga meningkat.Pasar teh Irlandia dicirikan oleh perpaduan merek tradisional dan kontemporer yang dinamis.
Italia: Cita Rasa Teh di Selatan
Italia adalah negara yang terkenal dengan kecintaannya pada kopi dan anggur, namun bagian selatan negara ini memiliki budaya teh yang berkembang pesat.Di Sisilia dan Calabria, konsumsi teh berkaitan dengan kehidupan sehari-hari, sering kali dinikmati dengan camilan manis atau kue.Teh hitam adalah pilihan yang disukai di Italia, dengan Assam dan Chinese Longjing menjadi sangat populer.Teh organik dan teh yang diperdagangkan secara adil juga mendapatkan popularitas karena konsumen Italia menjadi lebih sadar akan kesehatan.
Prancis: Mengejar Kualitas Teh
Prancis terkenal dengan seleranya yang tinggi, tidak terkecuali teh.Konsumen Perancis sangat memperhatikan kualitas teh mereka dan lebih memilih teh organik yang bersumber secara lestari.Teh hijau dan teh putih sangat populer di Prancis, dengan permintaan yang tinggi terhadap merek-merek kelas atas dari Tiongkok dan Jepang.Orang Prancis juga menyukai campuran teh baru, seperti teh yang dicampur dengan herba atau buah-buahan.
Jerman: Pendekatan Rasional terhadap Teh
Di Jerman, konsumsi teh lebih bersifat pragmatis dibandingkan emosional.Orang Jerman menyukai teh hitam, namun juga menyukai teh hijau dan infus herbal.Mereka lebih suka menyeduh teh sendiri menggunakan daun teh yang lepas atau tisan yang sudah dikemas sebelumnya.Permintaan akan teh organik berkualitas tinggi sedang meningkat di Jerman, seiring dengan semakin banyaknya masyarakat Jerman yang semakin khawatir terhadap keamanan dan keberlanjutan pangan.
Spanyol: Kecintaan pada Teh Manis
Di Spanyol, konsumsi teh dikaitkan dengan kecintaan terhadap makanan manis dan makanan penutup.Orang Spanyol sering menikmati teh mereka dengan sentuhan madu atau lemon dan terkadang bahkan menambahkan gula atau susu.Teh paling populer di Spanyol adalah teh hitam, rooibos, dan kamomil, yang semuanya sering dikonsumsi setelah makan atau sebagai minuman ringan di sore hari.Selain itu, Spanyol memiliki tradisi infus herbal yang kaya yang dikonsumsi sebagai obat atau sebagai bantuan pencernaan setelah makan.
Tren & Peluang Pasar
Seiring dengan terus berkembangnya pasar teh Eropa, beberapa tren mendapatkan momentumnya.Maraknya teh fungsional, yang menawarkan manfaat kesehatan atau aplikasi kuliner di luar secangkir teh tradisional, adalah salah satu trennya.Meningkatnya popularitas teh daun lepas dan teh asal tunggal juga mencerminkan meningkatnya penekanan pada kualitas dan terroiry dalam budaya teh Eropa.Selain itu, permintaan akan teh organik dan teh yang diperdagangkan secara adil juga meningkat seiring dengan semakin sadarnya konsumen terhadap kesehatan dan lingkungan.Perusahaan teh di Eropa mempunyai peluang untuk berinovasi dan memanfaatkan tren ini dengan menawarkan campuran teh yang unik, praktik pengadaan yang berkelanjutan, dan produk yang berfokus pada kesehatan untuk memenuhi preferensi konsumen yang terus berkembang.
Ringkasan
Pasar teh di Eropa sangat beragam dan beragam, dengan masing-masing negara memiliki budaya teh dan kebiasaan konsumsinya yang unik.Mulai dari acara minum teh sore di Inggris hingga tisan manis di Spanyol, masyarakat Eropa sangat mengapresiasi minuman kuno yang terus memikat generasi ini.
Waktu posting: 07 November 2023